从炉火中诞生的青瓷，是我们家乡的文化。
越窑青瓷形状多样，栩栩如生。不光有茶杯、花瓶、笔筒等实用的日常用品，也有卧龙、猛虎、鸟鱼等生动形象的动物。优雅别致，妙趣横生。青瓷杯子做工精细，表面光滑，倒上一杯茶，即有很好的品茗体验。在杯中刻入图案，当人们摇晃杯子时，杯中的图形活灵活现：刻上鲤鱼，仿佛在杯中游玩嬉戏；画上卧龙，仿佛一条龙腾空跃起，威武壮观，给人以很好的观赏价值。正如陆羽在《茶经》“越州上，因为它类玉”所说。的确，青瓷的质地接近玉，颜色也是玉色，既有玉的纯洁无瑕，形状多样，更有自的独特风格，这也许就是“茶圣”对它有如此高的评价的原因吧。
越窑青瓷中的瑰宝，首推“秘色瓷”。唐代诗人陆龟蒙在《秘色越器》中写道：“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”，其中划花与刻花是它的一大亮色，在胎上刻出优美时尚的纹样，不仅给人美的享受，还让人感受到浓浓的艺术气息。如果说一般的青瓷是一种文化的话，那“秘色瓷”就是一件无价之宝了。相比一般青瓷，“秘色瓷”的颜色更有渐变的层次感，透明度也更高，造型更加生动，更加广阔，也更加奇特了。说奇在哪儿呢？奇在“秘”这儿！“秘色”是一种奇特的颜色，有祖母绿的高贵，也有翡翠石的色彩层次。文人墨客品茶饮酒时都爱用它。当水进入它时，击打旁侧，则会发出声音，而不同的水量就会对应着不同的声音，多么富有诗情画意啊！多么充满着浪漫主义风格啊！所以，这在古代是只有贵族才能享用的“帝王瓷”。
越窑青瓷的美观与广为称赞也不是一蹴而成的，要经过数道精细的手艺才能做成。拉坯是制作陶瓷的众多工序的第一步，也是手工制瓷中最关键的一步，接下来晾坯到修坯，装饰到施釉，最后还要进行长达一个小时的烧制。
我爱越窑青瓷，我为自己身在美丽的家乡慈溪感到骄傲和自豪。